Eu ganhei panetones neste natal e tive vontade de rechear algum deles com um creme de limão mega fácil que eu aprendi a fazer!
Ficou uma delícia e minha família adorou! Como foi super fácil de fazer, vim compartilhar contigo porque se eu consegui, você também consegue!!!
@by.amandaoliveira |
Vamos começar pelo CREME DE LIMÃO.
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado da sua preferência
3 ou 4 limões com bastante caldo
MODO DE FAZER
É muito simples! Vai jogando aos pouco, o sumo do limão no leite condensado e mexendo com um garfo, colher, fuê, coisas desse tipo.
Você terá a impressão que vai estragar, talvez "qualhar" mas vai funcionar essa misturinha.
Continue mexendo e misturando, que no final, da uma engrossada e uma cremosidade muito boa.
Leve a geladeira e deixa resfriando. Quanto mais tempo você deixar, mais encorpado/grossinha fica esse creme, então vai da sua escolha. Eu não deixei por muito tempo, apenas 20 minutinhos.
> COMO FAZER CREME DE LIMÃO SIMPLES E PRÁTICO!!!
@by.amandaoliveira |
Agora, vamos montar o PANETONE!
É simples; você vai abrir ele, fazendo um corte circular na cobertura dele. Corte não muito próximo as bordas e nem muito pequeno o circulo, se não, mal dará para sentir o gosto do creme e vai sobrar bastante!
Retire essa parte circular e deixe em um prato do seu lado porque você já vai precisar dela novamente. Se achou que ficou muito raso e quer retirar mais massa, use um garfo - é mais fácil.
Jogue uma boa quantidade de creme dentro e com "as costas" de uma colher, espalhe por dentro do panetone. Lembra da massa que você reservou? Então, agora você retorna ela de onde você tirou. Pode ser intercalando um pouco de massa e depois mais doce ou colocar de uma vez toda a massa e o que sobrou, vamos jogar por cima. Eu intercalei. E vai encaixar e ficar firme, pois com o creme, vai grudar.
Sabe o resto do creme que sobrou? Agora, você joga por cima para disfarçar o corte. Se quiser adicionar mais coisas como frutas, granulados ou bombons, fica a seu gosto.
Olha só como ficou o meu; adicionei granulado e bombons picados por cima!!!
Viu só como é fácil?! Agora é só comer!!!
Gostou do post? Me conta: vai fazer?? Acha fácil?? Me conta tudo!!! Vou amar ler e responder!!!
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